王女とカーディー少年

shinoです。

子供の頃は学校の図書室にいりびたりでした。
世界中の童話を読みました。

「王女とカーディー少年」
という本が好きでした。
作者はジョージマクドナルド。

印象的なシーンがあります。

物語の序盤。
鉱山の奥深く、仙女から
試しを受けるカーディー少年。
仙女はこの先を戦っていくために
本物をみきわめられるようにならなければならない
と言います。
仙女の足元にはばらが燃えるたき火。
七色にかがやくふしぎな炎のなかに、
手を差し入れなさい、と仙女は言います。

大人の心は、いうなれば厚い皮手袋をかぶっているようなもの。
この魔法の炎はその手袋を焼き尽くし、
ほんとうの心に触れることができるようになるのよ。
でもそれにはひどい痛みをともなう。
痛みに耐え、皮手袋を焼き尽くすことができたなら
お前はこの先、手にふれるだけでどんな人の心にも触れることができる。
そして本当の仲間を見つけることができるでしょう。

カーディーは勇気のある少年です。
燃えるばらの炎に手を突っ込みました。
熱さはないのにそれはものすごい痛みで、
ぎりぎりのあともう少しで諦めてしまうかと思われたとき
痛みがうそのようになくなりました。
そして見た目には何も変わらない手がありました。

少年をここまで連れてきた仙女のしもべがいます。
恐ろしい顔をした大きな白い犬。
牙の間から赤い舌が垂れ、竜のように大きな口。
ぎらぎらした目。

「彼にさわってごらんなさい」
仙女が言います。

犬の前足をこわごわにぎると、
返って来たのは針のように硬い毛皮の手触りではなく、
やわらかな、とてもやわらかな赤ん坊の手の感触でした。
カーディーはうれしくなって、しっかりと握りかえすのでした。

その後、カーディー少年は王女とともに
どんな年恰好でも関係なく
赤ん坊の手を持つ人を探し
見つけてゆきます。


うろおぼえですが、以上のようなシーンでした。
壮大な物語のごく一部です。

もう一度読みたくなったので
今度借りてきます。

光るばらを積み上げた炎。
激しい痛みとともに焼かれる皮手袋、赤ん坊のような手。
キリスト教の教えを元にしているとも聞いたことがありますが、
それだけでなく、なんとも心惹かれる題材です。




スポンサーサイト

玄米のあたらしい食べ方

shinoです。
トマトの通販にご注文いただいております。ありがとうございます!
ご注文はこちら→

さて今日は最近知った、玄米のおいしい食べ方!
それは「お湯で20分ぐらぐら煮る」だけというもの。あたらしい~!!

「うかたま」にのっていた「玄米アクアパッツア」(by按田優子さん)のレシピで知りました。

さっそくやってみました。
煮るだけ?!固くない?と思いきやこれがおいしい!
研ぎません。さらりとして、プチっともちっとした食感。
ほどよくとろみがついて香ばしい香り。白米とは違う、ちょっとクスクスのような感じ。
でもずっとうま味があります。

いや~びっくりしました。
SH382433.jpg
(ハートトマトをぶちこみました)

アクアパッツアは、さらに具材をくわえて15分くらい炊きます。


でも味見したとき、ただ煮るだけで十分うまいんじゃ…?と思い
後日リゾットを作ってみました。
お湯に少しのお塩をいれて20分ぐつぐつ煮たら
仕上げにオリーブオイルとこくをだすためのすりごま、
自家製トマトピューレをそえるだけ。
きぬさやも一緒に柔らかく煮ました。
これがおいしい!
玄米のうまみがでたスープはすこしだけとろっとして
さらさら。
煮るだけ、めっちゃ簡単でした。按田さんもパスタ感覚でと書かれていたなあ。
SH382435.jpg

私は玄米を食べると貧血になりがちです。
体調によってはめまいがするくらい。
なので鉄のフライパンでやってみたのですが、成功!調子よかったです。
お腹や肌も、さすが玄米。
たまに取り入れると違うな!と感じたのでありました。

トマトの販売をはじめます

こんにちは。shinoです。

6月に入りましたね。お元気ですか?
今日はお知らせです。
トマトの通販をはじめます!

市場に出すには赤すぎるトマトたち。
とってもおいしいのでおすそ分けしたり、友人にソース用に譲ったりしていたのですが、
今回、おもいきってこちらでもお知らせすることにいたしました。

とれたてトマトは肌がピンとはって、固いくらいの手触り、真っ赤な紅色。
青い香りがしてみずみずしくて、甘みと酸味のあとに、強いうまみ。
かじるとつい「あ~」っていいたくなっちゃう。
生でもソースにしてもおいしいです。
小玉サイズはお弁当にも便利ですよ♪

米ぬかをすきこんだ土でビニールハウス栽培。
無農薬ではありませんが、甘くて味の濃いおいしい桃太郎トマトです。
新鮮なおいしさをぜひ味わってみてください♪

詳細はこちらです。
<価格>1Kg箱  500円 おためしサイズ♪ ※写真ご参照ください
      4kg箱 2000円 たっぷり入ってお得!
<送料>(関東圏)
      1kg箱   907円
      4kg箱  1361円 (2箱まで同額)
      ※4Kg箱は3つまでまとめて送れます
関東圏以外の方の送料はお問い合わせください

SH382440.jpg
※1Kg箱。小玉から中玉くらいのサイズで10個くらい、大玉サイズで6個入ります。

<小粒トマト> 1Kg 350円
小粒に育ってしまったトマト。大き目のミニトマトくらいのサイズです。
かっちりした食感でお弁当に入れたり、煮てソースにするのがおすすめ。
甘いです。写真はぎっしり2kg入り。
IMG_9741.jpg

<ご注文方法>
以下のアドレスまで、お名前、ご住所、お電話番号をそえて
注文したいサイズをご連絡ください。
こちらから振込先口座、金額などをご案内いたします。(ゆうちょ口座)
ご案内メールが届きましたらご注文確定となります。
商品が届きましたら、10日以内にお支払をお願いいたします。
通常、確定後の2,3日以内に発送いたしますが、
繁忙期は遅れることがございます。
ご了承くださいませ。
<アドレス erisino57☆gmail.com(☆を@に変えて送信してください)>

最後に、簡単!おすすめの食べ方♪
一口大に切ったトマトをボウルに入れ、お塩をパラパラ。
それを手でささっと合えてからお皿に盛るだけ。
あえることで塩がじわ~っと溶けて、トマトのうまみをしっかり引き出し
おいしい汁気がたっぷりでてきます。
こんなにおいしいの!?ってくらいのうまみ!
お皿に盛ってから振るのとは段違いです。ぜひやってみてね♪

トマト狩りに来てみたかったな~という方も、よろしければ☆
SH3824210001 (2)
勇気のハート。ハートトマト♡


アラフォー生き返る

はいshinoです。

最近、「アロマ」「間接照明」「静かな音楽」が
とみに疲れに効きます。

アラフォー感じる~。
すごい来てる~。

しばらく忙しかったり、
たくさん人と会って気疲れしたりしたあとに、
なにげなく上記をやってみたら
めっちゃ効いて
もうびっくり。

部屋がきたない…
掃除をする気力も
ない…

そんな時も
リビングの照明を消して
作り付けのスポットライトだけにします。
今までは「ムーディーが過ぎる」と思って
あまり使わなかったのですが
アラ隠しにいいですね!

ろうそくをともしたり
雑貨屋で買った安いランプに灯をつけたり
とにかく部屋をうすぐらーくして

汚いものを見んようにして
アロマスプレーをシュッとして

ゆったりする音楽をかけて。
あとはいつも通り、家事をしていたのですが
うわー効く!

その日の反省がとまらなくて落ち込んでいた心も
じょじょに平静まであがり
ゆっくり深呼吸。

アラフォー生き返りました。

別にアラフォーじゃなくてもいいんですけど
おススメです。

アロマスプレーは
ラベンダーとか
ローズマリー、
レモン、なんかのエッセンシャルオイルを
てきとうに水かエタノールでうすめて作りましたが
買ってもいいでしょうなあ。

音楽は
ゆったりしたジャズやクラシック、ハープ。
今は安生正人さんという栃木出身のアーティストさんが好きです。
ケルティックハープという小型のハープの演奏者で
すこしさみしげで深く暖かい、なつかしい音色が夜にぴったり。

amazonプライムの会員特典で
無料で聞ける音楽が凄い充実してて。
「夜に聞きたいクラシック」とか
「雨の日のジャズ」とか
エライ細かな状況設定したプレイリストが
豊富です。
手軽に良質な音楽をかけられるし
知らない楽曲を知ることができて世界が広がりました。

ゆったりした音楽が頭を満たすと
イライラや落ち着かない気持ちが出て行って
すっとやるべきことに手が動くようになりますね。

そうそう、星野源さんと
三浦大知さんの対談のラジオもよかった!
声だけでもう「笑ってる」「胸がひらいてる」ように聞こえる
お二人の好きな音楽を聴きながら
ゆっくりセーターをつくろいました。

いやはや生き返った。

しかし何で年をとると
こういうものが好きになるんでしょうねえ。
ケーキより和菓子と緑茶、
パスタより味噌汁とごはん。
蛍光灯より白熱球、できたらろうそく。

昔はねえ。
「なんか、つまんねえな!」って思ってたんですけどねえ。
今は「からだが受けつけられる」かどうかで判断。
いろんな消化能力が弱くなってるのね!

弱くなるっておもしろいですな。
うけつけないから
より鋭敏にならざるをえない。

つまり、
弱い=選択眼が鋭くなる=主張が強くなる=ずうずうしくなる
=意志、態度が強くなる。

弱くなってつよくなる。
生きるっておもしろいものです。

180424_1047_01.jpg
アラフォーの撮った雪柳と水滴。生き返る~。

プロフィール

Author:erisino57
shinoです。農業しながらアクセサリーを作っています。不定期ですがフルオーダーメイドも。

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR