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金沢の素敵なカフェ「gamadan」

金沢へ旅行したときに、友人が連れて行ってくれたお店。
歴史ある布団屋さんが運営するカフェ&寝具店です。

心身の健康のためには、よい寝具とよい食べ物が不可欠。
という志のもと、おいしい食事と最高の寝具を提供されています。

HPにある、「知らなかったことすら知らなかった、「気持ち良い」を。」
という言葉がぴったりなお店でした。

すてきな空間で中庭をながめながら
おいしいお菓子と飲み物をいただいたあと、
こだわりの寝具コーナーへ。
目玉はオール天然素材のベッド。
シーツや羽毛はもちろん、ベッドのスプリングまで馬の毛で作るこだわりっぷり!!
すべて実際に寝ることができます。
もっちりと包み込まれるような寝心地は最高でした…
羽毛布団の羽毛は、特別な水鳥の巣から20gずつ頂いてくるもので
母鳥が卵を産んだ時期だけ採るそうです。
店員さんいわく「母パワーが違う」そうです。
そっと手に載せてみると、重さは感じないのに熱い。

お店で扱われていた雑貨類もすばらしかった。
琥珀にしみこませたルームフレグランス。
宮中でも使われているお化粧品。
美しいじゅうたん。

天然素材は、処分すると土にかえります。
オーナーのこだわりが詰まった美しいお店。

びっくりお値段の連続でしたが、「ですよね…」とため息で納得。
馬の毛は吸湿性、放熱性が高く、カビがはえにくいうえ
傷んだところから取り換えることで100年使えるよう作られたマットレス。
お金をかけるだけの価値がありました。
じっくり選べるよう、宿泊体験もできます。

ただただ美しいと思いました。
このお店を作ったオーナー。
働く人の顔。
このお店が育った風土。
金沢の人、ふつうの人達の心。

琥珀のルームフレグランスは
マドエレンというメーカーだそう。
フランスのメーカーで
日本にはない感性。

雨上がりの腐葉土や
大木の下の雨宿り。
一本のバラの樹の春夏秋冬、など
喚起されるイメージがとにかくでかい!
ただただ、感動しました。

琥珀に香りをつける技術は企業ひみつだそう。
これもまた、美しかったです。

gamadan
MAD et LEN

SH3824780001.jpg
金沢駅で食べた8番らーめん。野菜がおいしかったな~

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プロフィール

Author:erisino57
shinoです。農業しながらアクセサリーを作っています。不定期ですがフルオーダーメイドも。

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